Cucina

Come Preparare Bruschette di Melanzana

Oggi spieghiamo come preparare le bruschette di melanzana, un piatto molto semplice ma gustoso, adatto sia come antipasto che per la pausa pranzo in una giornata di lavoro. Ingredienti per 4 persone. 4 fette di pane 2 melanzane 400 gr. di mozzarella 50 gr. di parmigiano 200 gr. di salsa di pomodoro 40 gr. di …

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