Qualche volta, un binocolo per birdwatching non riesce ad arrivare abbastanza vicino ad un uccello per mostrarti i dettagli che desideravi. Oltre i trenta metri o più, diventa difficile differenziare le caratteristiche più piccole. Ok, è un beccaccino, ma di che tipo? un beccaccino Occidentale, un Semipalmato, un Gambecchio di Baird? A grandi distanze sembrano […]
Consumatori
Come Conservare gli Alimenti a Lungo Termine
I modi per conservare in casa prodotti alimentari sono diversi: si conserva essiccando al sole, con sale, con aceto ed olio, con alcol e zucchero, con il freddo, mediante cottura con zucchero, per mezzo della sterilizzazione e con il sottovuoto. Quando ci si accinge a queste preparazioni, si devono ben conoscere gli alimenti che si […]